Сахарный диабет

Легкоусвояемые углеводы

     Можно ли есть сладости больному на инсулине? Ранее распространенные рекомендации о полном запрете сладкого как главном компоненте диабетической диеты, на самом деле не имеют большого смысла.

    Если вы делаете инъекции перед каждым приемом пищи, то перед едой в крови всегда имеется достаточно инсулина. В этом случае вы иногда можете позволить себе немного мороженого или кусочек торта на десерт. Давно уже было доказано, что хорошо обученные больные диабетом, которые часто (несколько раз в день) измеряют сахар крови и правильно изменяют дозу инсулина, могут съесть немного сладостей, подсчитав их количество в хлебных единицах.

Ограничения в питании

     Какие же существуют ограничения в питании у больных сахарным диабетом 1 типа:

     1) Не рекомендуется съедать на каждый прием пищи более 7-8 ХЕ.

     2) Запрещены для больных сладости в жидком виде (лимонад, чай с сахаром, фруктовые соки и т.д.). Но эта проблема легко решается при использовании сахарозаменителей.

     3) Необходимость заранее запланировать количество хлебных единиц, поскольку инсулин вводится до еды.

Режим питания

     Общепризнанное правило традиционной диетотерапии при сахарном диабете 1 типа - прием пищи 6-7 раз в день небольшими порциями.

     Эта необходимость диктуется стремлением приспособить питание к действию инсулина продленного действия, так как при пропуске приема пищи возможна гипогликемия, а при потреблении большого количества углеводов - пиковое повышение сахара крови, которое не покрывается действием продленного инсулина. Если же вводить перед основными приемами пищи инсулин короткого действия, соответственно уменьшив дозу продленного препарата, можно сократить число приемов пищи и уменьшить риск гипогликемий в промежутках между едой.

     Подводя итоги вышесказанному, можно заключить, что больные сахарным диабетом 1 типа, при соответствующем обучении, хотят и могут приблизить свое питание к питанию здорового человека.

     Положения же традиционной диеты, нося запретительный характер, с одной стороны, создают у больного негативное отношение к своему заболеванию, требуют отказа от сложившихся привычек и вкусов, существенного изменения стиля жизни (и как следствие, приводят к отказу от выполнения каких-либо рекомендаций вообще), а с другой стороны, практически трудновыполнимы из-за своей чрезвычайной запутанности.

     Снятие запретов по питанию позволяет значительно повысить "качество жизни" больных. Еще раз хотим напомнить, что такое питание может осуществлять только обученный больной, проводящий самоконтроль и находящийся на многократных инъекциях инсулина.